菜品增加、供应增量、服务延时…虹桥街道为老助餐服务全面升级_环球热讯
菜品增加、供应增量、服务延时、送餐上门……近来,虹桥街道综合为老服务中心、分中心、家门口智慧助餐点为老助餐服务全面升级,多元化高品质的为老助餐服务让老人们幸福感满满。
上午10点半不到,虹桥街道社区综合为老服务中心助餐点的门口就排起了长队,在爷爷奶奶们的唠嗑声中,一天的午餐开始了,也让中心充满了浓浓的“烟火气”。
(资料图片仅供参考)
糖醋鲳鱼、香菇乌鸡、油面筋塞肉、葱油芋艿等色香味俱全的菜肴让人垂涎欲滴。除了原先的一大荤、两小荤、两荤、点心和汤外,如今还增加了新品菜、限量菜和预约菜。
老人有序排队、分流进入,餐厅外还设有助餐长者等位区
“新增加的菜品更像是小锅菜,因为分量相对其他菜品会少一些,也更加精致,满足老人的不同口味需求。”综合为老服务中心运营方负责人蔡颐告诉记者。
采访当天正值周五,等待了一周的预约菜——酱猪脚终于如期而至,拿着预定券的老人们在买完午餐后,纷纷前来领取。
“现在菜品增加了,我们有了更多的选择,可以挑自己喜欢的菜肴买。尤其是周五,菜品很丰富,每个菜都打包一份带回家,周六就不用开火,而且菜肴也不重样。”潘奶奶开心地说道,还向记者“炫耀”了手中的酱猪脚。
除了堂食,更多的老人拿了自家饭盒,将午餐打包回家。今年90岁的刘爷爷就是其中一位。他将所有的菜品都打包了1-2份,仅花了50元,而这些就是他和老伴两人的午餐和晚餐。“自从为老服务中心开放后,我和老伴就一直在这里吃,至今都3年了。这里饭菜很可口,也不贵。现在菜品也多了,我们可以每样都买回去尝尝。”
菜品和服务的升级其实是对社区居民为老服务需求提升的及时反馈。2023年新年伊始,虹桥街道服务办深入居民区广泛开展了公共服务需求征询,部分居民区反映,老年人对助餐服务品质有了更多的期待和要求。因此,街道多措并举,整合资源,实现了综合为老服务中心、分中心、家门口智慧助餐点多点联动,共同提升社区养老助餐服务能级。
“自2月起,街道社区综合为老服务中心每日午餐延长至12点45分,菜品种类从6种增加到8种,更增加了时令特色菜和点心,日均供餐量从原来的180份增加到250份,实现了40%的增长。”虹桥街道服务办工作人员表示。
“原先午餐营业是10:45-12:00,想要吃到自己喜欢的菜品,就要10:30来排队,现在时间延长了,菜品分量也多了,我们就可以等到快12点过来,人也少,更不用排队,饭菜也还是热乎的。”午餐已近尾声,社区居民赵奶奶才不匆不忙地来到餐厅。
值得一提的是,中心还在原有早、中、晚一日三餐供应的基础上,全新推出了“悠乐下午茶”服务,老年朋友们午餐后可以在助餐点喝喝茶,聊聊天,共享午后美好时光。
同时,在街道社区综合为老服务分中心,同步推出“悦膳”送餐上门服务,标准套餐(一大荤一小荤一素一汤)加上配送费只要17元,让老年人吃得营养又健康。此外,在各居民区的家门口智慧助餐点,也根据老年人需求,将套餐选择从6个增加到9个,让餐品更多样化。
小食堂反映着大民生,虹桥街道用心用情用力提升老助餐服务,让老人享受晚年“食”光,共同守护他们“舌尖上的幸福晚年”。
来源:上海长宁
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责任编辑:hnmd004
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