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葱香千层饼_葱香千层饼做法

2023-04-11 12:39:58来源:互联网

1、  导语:怎么做葱香千层饼呢,今天小编和大家来学习下吧。2、  食材:3、  主料:中筋面粉500g,4、  辅料:

1、  导语:怎么做葱香千层饼呢,今天小编和大家来学习下吧。


(资料图片仅供参考)

2、  食材:

3、  主料:中筋面粉500g,

4、  辅料:油适量盐适量,胡椒粉适量,猪油适量,水适量,细香葱适量

5、  做法:

6、  1.面粉加水和成面团,揉至光滑,加盖湿布,静置30分钟。

7、  2.准备香葱一小把,洗净切成末。

8、  3.猪油3小勺,加少许面粉、胡椒粉、细盐,做成油酥。

9、  4.醒发好的面团分割成小面团,两面抹油。

10、  5.将一块小面团擀成长方形。

11、  6.抹一层油酥。

12、  7.撒少许香葱。

13、  8.从上往下卷。

14、  9.卷好后,将圆柱形面卷团成螺旋状。

15、  10.压扁,擀薄。

16、  11.平底锅放入适量油,烧热后放入饼坯。

17、  12.中火,两面煎至饼皮膨胀稍鼓。

18、  13.转小火,两面续煎2—3分钟即可。小贴士

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