简讯:紫莱蛋花汤怎么做好吃?
【资料图】
材料紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花做法1,紫菜要先泡在水中,使其软化。2,把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。3,加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。4,最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。5,简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!材料紫菜(海苔)1张,香菜10g,鸡蛋1个,香葱1根,虾皮,油、盐适量做法1、虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜摘洗干净,切成小段;葱切成葱花;紫菜撕碎;2、处理好的1放入汤碗内。3、炒锅上火,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量清水和虾皮,用小火煮片刻,放精盐,淋入鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成一碗美味营养快捷的紫菜蛋花汤。材料紫菜1块,虾皮少许,鸡蛋1个,盐适量做法1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙,用料酒浸泡。2.锅内放少量油,烧热后锅放入虾皮爆香,然后将碟备用。3.水烧开后放入紫菜与虾皮。4.煮沸后倒入鸡蛋液,加入适量盐调味即可。材料鸡蛋2个,紫菜1片,青葱2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,精鸡粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许做法1.将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状,备用。.将500㏄的高汤烧开,加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。3.将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤胫雍笥霉粕⒁咽斓募埃蛊涑傻盎ㄗ础?.最后将紫菜及步骤1的葱花放入步骤3的汤中,并洒上胡椒粉及滴入少许的香油即可材料紫菜干半片猪肉碎300g鸡蛋2粒(打散蛋汁)食油盐红萝卜1/3条(剁碎)红辣椒1条(剁碎)芫荽2根(剁碎)蒜蓉6瓣老姜3片做法用小钢盆子把紫菜浸泡软了倒入筛子里,边冲水边筛洗确定沙粉沥净后控干水。先把中钢锅里的2/3食水煮开。侧炉热镬烧油爆香蒜蓉姜片盐,倒入猪肉碎翻炒一炒。撒下红萝卜碎和辣椒碎稍微抄一抄,随着即倒入紫菜一起翻炒均匀。顺手把热镬里的半熟食材全都转舀进侧炉的滚烫开水里。让它们继续煮5分钟,才把碗里的散蛋汁斜斜浇入翻滚着的热汤里呈蛋花。熄火,撒下芫荽碎即可。
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