当前要闻：践行“一带一路”倡议，休闲零食领导者良品铺子以高品质坚果热销结合作硕果

10月18日，第三届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行。作为积极参与融入“一带一路”的企业之一，休闲零食领导品牌良品铺子在参与共建“一带一路”的过程中，与各合作伙伴携手回眸，畅谈合作佳绩，共话美好未来。

2023年是共建“一带一路”倡议提出十周年。共建“一带一路”朋友圈越来越大，中国品牌的国际影响力、合作吸引力持续释放。良品铺子在共建国家遍地开花，聚焦国内供应链的同时，也充分融入全球供应链，同时连续多年亮相进博会，向全球推荐中国风物，帮助更多中国风味走出山河湖海，走向世界。

共建“一带一路”倡议的提出，为中国企业“走出去、引进来”创造了千载难逢的历史机遇。作为中国休闲零食龙头企业，十年来，良品铺子积极响应国家号召，紧抓时代机遇，深度融入国家经济发展大局，始终秉持互利共赢的理念，拓展开放包容、互联互通的合作生态圈，沿着“一带一路”不断扩大国际交往“朋友圈”、拓展原产地食材供应链。

良品铺子今年9月上新的坚果零食“紫衣白胖子”香烤紫衣腰果，原材料产自“一带一路”毗邻之邦越南，该款产品自上市以来，颇受海内外消费者青睐。紫衣腰果产品，还斩获有着全球食品界“奥斯卡”之称的国际美味奖，在国际舞台上大放异彩。

数据表明，香烤紫衣腰果推出第19天，线下门店销售额就突破100万元，成为今年新品上市以来良品铺子最快破百万的单品，也成功刷新单款新品门店销售额记录。首月门店销售额超200万元，又再次刷新月销记录。这是“一带一路”倡议十年结硕果的有力缩影，也是经贸合作活力涌现的有效印证。

良品铺子相关负责人表示，良品铺子以“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神做指导，探索“一带一路”倡议下国际农产品合作的高质量发展模式。

今年4月，良品铺子带动供应商在越南平福省腰果原料核心产区，打造良品铺子越南腰果原料种植基地，建成投产一座日产量超百吨的现代化一流工厂，并建立近百亩原料晒场，确保从原料种植、采收、晾晒、去壳、加工、包装、运输的全链条布局，严格按照国际标准打造高规格的洁净车间，保障为广大消费者提供高品质、更新鲜的腰果产品，取得了较好的社会效益和经济效益，成为中国企业“走出去”的成功典范和业绩标杆。

好原料造就好味道。近年来，良品铺子一直通过扩大全球合作，寻找全球优质食材货源满足国内消费者的需求，积极引进“一带一路”顶级原料打造高品质零食。

“一带一路”共建国家巴基斯坦自古以来就出产全球顶级松子，是传统的大宗松子出口国。良品铺子于2007年率全国之先，与巴基斯坦最大的松子采购、加工企业建立合作，进口松子原料，同时开发出手剥松子产品，凭一己之力将巴基斯坦松子捧成网红零食“巴松”，还成了“镇店之宝”，倍受顾客喜爱。

“巴松”是良品铺子最贵的坚果单品，却保持了每年20%以上的销量增幅。28克一小包的手抓包，一年能卖出一千多万包，十年就是上亿包。因此，良品铺子每年采用的松子原料，大约占巴基斯坦出口量的10%到20%。2019年的上海进博会上，良品铺子还一口气拿下巴基斯坦3亿元人民币的“巴松”原料。

在共建国家中，像巴基斯坦、越南这样拥有独特的气候条件、资源禀赋者大有所在，它们是良品铺子正在逐步开发的原料“宝藏”。巴基斯坦的松子、越南的腰果、秘鲁的鱿鱼、土耳其的无花果和杏、俄罗斯的巧克力……在良品铺子1000多款零食中，有接近30种原料或粗加工产品来自“一带一路”中的十余个国家和地区。

关键词： 一带一路 铺子 巴基斯坦 松子