如何做甜甜圈？做甜甜圈的方法步骤有哪些？

今天小编教大家如何做甜甜圈做法，让我们一起去看看吧！

食材

鸡蛋 2个

低筋面粉 100克

彩糖 适量

巧克力 适量

食盐 2克

泡打粉 2克

白砂糖 60克

植物油 60克

方法/步骤

1

碗中打入两个鸡蛋，然后倒入白砂糖，用打蛋器把鸡蛋打发。鸡蛋打发至出现画8字形不容易消失的状态就可以了

2

过筛低筋面粉、盐、泡打粉，然后用翻拌的手法混合均匀

3

再倒入植物油，依然使用翻拌的手法混合均匀，混合至没有颗粒、细腻又光滑的状态，然后把蛋糕糊倒进裱花袋里面

4

模具里面刷上一层植物油，这样容易脱模

5

把蛋糕糊挤到模具里面，挤八分满就可以

6

轻轻的震几下，排出里面的气泡，然后放入提前预热好的烤箱，180度烤20分钟，烤好后取出脱模，完全放凉

7

融化巧克力：把巧克力放到热水中隔水融化

8

装饰甜甜圈：在甜甜圈的外层裹上一层巧克力，然后再撒上一层彩糖，等白色的巧克力完全晾干就可以开吃了

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

关键词： 制作甜甜圈